*Kafenin Kuruluş Süreci ve Zorluklar*

Mimoza'm Kafe'nin kuruluş süreci oldukça heyecan verici geçti. Samed IŞIK, "Antalya'nın güzelliklerini ve kültürünü yansıtan bir kafe açma hayalim vardı. Bu hayalimi gerçekleştirmek için Mimoza'm Kafe'yi açtık" dedi. İşletme müdürü İrfan YÜKSEL ise müşterilere en iyi hizmeti sunmak ve unutulmaz anılar yaşatmak amacıyla yola çıktıklarını belirtti.

Kuruluş sürecinde konsept belirleme, yer seçimi, menü oluşturma ve dekorasyon gibi birçok aşamadan geçildi. Tedarik zincirinde yaşanan aksaklıklar ise Antalya inşaat sektöründe aktif faaliyet gösteren Cemal KAPLAN ve ekibinin özverili çalışmaları sayesinde aşıldı.

*Zengin ve Çeşitli Menü*

Mimoza'm Kafe'nin menüsü, kahvaltıdan tatlılara, ana yemeklerden atıştırmalıklara kadar geniş bir yelpazede sunuluyor. Müşterilerin favorisi olan "Mimoza'm Kahvaltı Tabağı" ve "Mimoza'm Salatası" büyük ilgi görüyor. Ayrıca, ev yapımı limonata, sigara böreği ve özel kahve çeşitleri de menünün öne çıkan lezzetleri arasında yer alıyor. Vegan ve glütensiz seçenekler de bulunuyor.

*Doğal ve Sade Dekorasyon*

Kafenin dekorasyonunda doğallık ve sadelik ön planda tutulmuş. Ahşap mobilyalar ve yeşil bitkilerle sıcak bir ortam yaratılmış. Kafenin havuz başında olması da müşteriler tarafından oldukça beğeniliyor. İç tasarımda ferah ve huzurlu bir atmosfer yaratılırken, dinlenme ve çalışma alanları da oluşturulmuş. Ayrıca, düzenlenen etkinlikler ve canlı müzik performanslarıyla farklı bir deneyim sunuluyor.

*Mimoza'm Kafe'nin Misafirperverliği*

Mimoza'm Kafe, tüm müşterilerini sıcak bir ortamda ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyor. Samed IŞIK, "Amacımız, herkese unutulmaz bir deneyim yaşatmak. Sizleri en kısa zamanda bekliyoruz" derken, İrfan YÜKSEL ise "Mimoza'm Kafe, güzel anılar biriktirebileceğiniz bir mekan. Misafirperverliğimizle sizleri ağırlamak için sabırsızlanıyoruz" mesajını iletti.

Antalya Konyaaltı Liman Mahallesi'nde yer alan Mimoza'm Kafe, tüm misafirlerini bekliyor.